Cidadania

Empreendedores de Urbano Santos participam de curso de gastronomia Publicada em 26/10/2017 18:58:33

Cerca de 20 empreendedores do município participaram do curso de gastronomia, ofertado pela prefeitura de Urbano Santos, por meio da sala do Empreendedor (Sebrae).

O curso com a carga horária de 8 horas/aula foi ministrado pela renomada chef de cozinha maranhense, Tia Noca, que ensiou tecnicas de preparos de diversos pratos como lasanha de berinjela, frango na cerveja, crespinho de frango, costela suína assada ao molho babuíno e filé de tilápia ao molho de coco.

O objetivo do curso é aprimorar através de novas técnicas o trabalho de quem atua em restaurantes, churrascaria e lanchonete e com isso aquecer o comércio local por meio desse setor.

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